Kekuasaan

4 resep untuk piknik di alam

Pin
Send
Share
Send
Send


Crispa dengan buah ara, muffin gurih, ricotta cheesecake dan lemonade mint strawberry.

Mei akan segera berakhir, musim panas akan segera tiba - saatnya untuk keluar ke alam dengan suasana hati yang baik dan makanan lezat! Kami senang berbagi dengan Anda resep masakan yang sangat lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Keripik dengan ara dan hazelnut

Biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering membuat roti ini sebagai tambahan yang memuaskan untuk sepiring keju. Ini cocok dengan keju biru.
Bahan untuk 16 porsi:
250 gram tepung yang tidak diputihkan
250 g tepung untuk dipanggang
2 sdt soda kue
1,5 sdt kayu manis
2/3 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
500 g buttermilk
125 g ara haluskan (lihat resep di bawah)
250 g ara kering cincang
250 g hazelnut cincang
35 g biji wijen.
Minyak sayur untuk bentuk pelumasan.
Memasak
Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C. Dalam mangkuk, campur kedua jenis tepung, soda, kayu manis, garam dan merica. Tambahkan buttermilk dan pure ara dan aduk perlahan. Tambahkan ara, kacang, wijen dan aduk hingga rata. Tuang ke dalam persegi (20 x 20 cm) dan taburi dengan semprotan memasak. Masak dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan dan untuk membuat roti menjadi agak kenyal saat disentuh, sekitar 35 menit. Angkat dari cetakan, dinginkan sepenuhnya pada kisi. Potong kotak-kotak kecil dengan ketebalan tidak lebih dari 5 cm dengan hati-hati. Letakkan roti dalam satu lapisan di atas nampan yang dilapisi kertas roti. Kurangi panas oven hingga 150 ° C dan panggang roti (balikkan sekali) selama sekitar 33 menit - sampai warna "goreng" kental.
Haluskan ara
1 gelas buah ara kering 6 sdm. air 1 sdt. bubuk vanila. Dalam campuran, campur ara, air, dan vanila hingga halus. Outputnya akan sekitar satu setengah cangkir.
Bahan: 163 kkal per 1 sajian, 6 g lemak (1 g jenuh), 23 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g protein, 288 mg natrium.

Muffin Musim Semi Gurih

Muffin sayur asam rasanya seperti telur dadar - karena mentega dan sedikit tepung jagung. Camilan selera besar.
Bahan untuk 12 buah:
135 g asparagus, potong menjadi 1,5 cm
1 sdt minyak zaitun
185 g tepung untuk dipanggang
30 gram tepung jagung
1 sdm. baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt cabai rawit
6 sdm. mentega tawar yang dicairkan
1 butir telur
175 ml susu, skim atau 1% lemak
50 g kacang polong beku
30 g herba segar yang dihancurkan, 85 g keju kambing yang lembut dan lembut.
Memasak
Memanaskan lebih dulu oven hingga 200 ° C. Siapkan 12 muffin kertas untuk muffin. Dalam mangkuk, campur asparagus dengan minyak zaitun dan hangatkan selama 10 menit di atas loyang di dalam oven. Sementara itu, dalam mangkuk lain, campurkan tepung untuk memanggang, tepung jagung, baking powder, garam dan cabai rawit. Dalam mangkuk ketiga, campur mentega, telur, dan susu. Dalam campuran kering, buat takik dan tuangkan campuran susu. Aduk. Tambahkan asparagus, kacang polong dan rempah-rempah. Isi cetakan muffin dengan campuran ini setengah. Tambahkan 1 sdt. keju kambing di tengah setiap muffin. Taruh adonan kambing di atas keju kambing. Panggang sampai berwarna keemasan, adonan harus elastis - sekitar 18 menit.
Bahan: 147 kkal per 1 sajian, 9 g lemak (5 g tidak jenuh), 14 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g protein, 283 mg natrium.

Ricotta Cheesecake dengan Buah Segar

Rasa lembut ricotta dan lemon segar sangat menyegarkan, kue keju sederhana ini tanpa gula. Pure puree memberikan rasa manis yang ringan, dan buah-buahan dan berry utuh memberi Anda serat dan nutrisi.
Bahan untuk 10 porsi:
200 gram almond mentah
170 g tanggal diadu
4 sdm. mentega asin
450 g ricotta segar yang dipres
225 g keju krim, potong-potong
3 butir telur
125 g pure puree (lihat resep)
1 sdt sendok ekstrak vanila
1 lemon (kulit)
2 cangkir beri yang berbeda dan iris kiwi.
Memasak
Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C. Letakkan loyang (diameter 23 cm) dalam dua lapisan foil (biarkan ujungnya menonjol). Dalam campuran atau blender, potong almond dan kentang tumbuk - untuk remah halus. Tambahkan mentega dan aduk sampai rata. Letakkan adonan di bagian bawah formulir dan panggang selama 10 menit. Campurkan ricotta, krim keju, telur, pure tanggal, vanilla, dan kulit dalam mangkuk kombinasi. Aduk hingga rata. Tuangkan massa pada kue dan oleskan secara merata ke seluruh permukaan. Panggang di tengah-tengah oven sampai isinya ditutupi dengan kerak ringan dan mulai menggelembung di tengah: sekitar 45 menit. Dinginkan dengan baik pada kisi, taruh di lemari es dan dinginkan sampai cheesecake benar-benar beku. Jalankan pisau di sekeliling tepi cheesecake sebelum mengeluarkannya dari cetakan. Transfer ke hidangan dan hiasi dengan beri segar dan topping buah (raspberry, blueberry, irisan kiwi).
Bahan: 409 kkal per 1 sajian, 29 g lemak (12 g jenuh), 29 g karbohidrat, 6 g serat, 14 g protein, 179 mg natrium.

Strawberry Mint Lemonade

Stroberi dan mint dikombinasikan sempurna dalam minuman berkarbonasi yang indah ini. Ini sangat ideal untuk makan siang (sarapan larut malam) atau untuk ceria di siang hari - manis, tetapi tidak membuat lelah.
Bahan untuk 8 porsi:
300-350 g stroberi beku, sedikit meleleh
1 sdm. jus jeruk nipis segar
1 genggam daun mint
125 gram pure kurma (lihat resep di bawah)
1,8 liter air soda.

Memasak
Dalam blender atau dalam campuran, campur stroberi, jus, mint dan kentang tumbuk secara menyeluruh. Saring, simpan cairan untuk diminum. Masukkan kentang tumbuk tumbuk dan isi dengan air soda.
Haluskan tanggal
170 g lubang kurma, 125 ml air panas. Tuangi kurma panas pada kurma. Rendam selama 30 menit atau semalam. Giling dalam blender atau gabungkan dengan konsistensi yang seragam.
Bahan: 63 kkal untuk 1 porsi, 0 g lemak (0 g jenuh), 15 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g protein, 1 mg natrium, ikuti gambar? Gabungkan nutrisi yang tepat dan pelatihan yang efektif.

Video Yoga untuk menurunkan berat badan "Tubuh langsing dan cantik"

Kursus video yoga untuk menurunkan berat badan dengan Lena Siderskoy.

Tonton videonya: Menu masakan yang enak waktu di alam "gunung, pantai, danau" (Juli 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send