Kekuasaan

Sarapan sehat dan lezat: resep muesli dengan cokelat dan hazelnut

Pin
Send
Share
Send
Send


Mulailah hari Anda dengan sarapan yang lezat dan sehat.

"Sarapan adalah fondasi sepanjang hari," kata Megan Gordon, seorang yogi dan penulis gandum Pagi-pagi (Whole Grain Breakfast). Bukan hanya makanan. Kami mengirimkan pesan kepada dunia bahwa, terlepas dari ritme kehidupan sibuk kami yang gila, kami siap untuk mengurus diri sendiri. Dan dunia bersukacita bersama kita.

Hidangan gandum rendah lemak, tetapi mereka memiliki karbohidrat, serat, vitamin dan mineral yang paling penting. Mereka membantu pencernaan dan memberi energi kita hingga makan malam. Resep Gordon enak dan memuaskan. “Ketika Anda membuat muesli buatan sendiri, Anda mulai bereksperimen, mencari opsi menarik - dan segera - ta-dam! —Anda memiliki hidangan khas,” kata Megan. Jadi jangan ragu untuk bereksperimen - dengan rempah-rempah, buah, madu dan sirup maple. Sangat enak!

Resep

Bahan untuk 6-7 porsi:

  • 3 cangkir gandum yang digulung
  • ½ cangkir biji wijen
  • ½ cangkir kenari, dicincang kasar
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt kayu manis tanah
  • ½ sdt kapulaga tanah 1 sdt. ekstrak vanila
  • ½ cangkir sirup maple
  • ½ cangkir minyak kelapa meleleh
  • ¾ cangkir serpihan kelapa
  • ½ cangkir hazelnut mentah, dicincang kasar
  • ¼ cangkir biji kakao
    Memasak:
  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 160 derajat. Tutup nampan kue dengan kertas roti.
  2. Dalam mangkuk besar, campur oatmeal, wijen, kenari, garam, kayu manis dan kapulaga. Tambahkan vanilla, sirup maple dan minyak kelapa, lalu campur. Letakkan misa di atas loyang dan bagikan secara merata.
  3. Panggang selama 15 menit. Keluarkan, tambahkan serpihan kelapa dan hazelnut dan kembali ke oven, panggang sampai muesli menjadi harum dan berwarna cokelat keemasan, 18-20 menit, aduk sekali - di suatu tempat di pertengahan periode ini, untuk muesli dipanggang secara merata.
  4. Tambahkan biji kakao.

Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar selama 3-4 minggu atau dalam lemari es hingga 6 minggu.

Nikmati prosesnya, serta ciptakan muesli hak cipta Anda sendiri, tambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, dan buah-buahan kering lainnya!

Foto: istock.com

Tonton videonya: Antara 4 Kacang Ini, Mana yang Paling Mahal? (Agustus 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send